Representantes do Ministério da Saúde visitam o Centro de Referência da Obesidade

O Laboratório de Inovação em Manejo da Obesidade nas Redes de Atenção à Saúde do SUS/Ministério da Saúde selecionou como prática inovadora no manejo da obesidade, a experiência do Centro de Referência em Obesidade. Para esta seleção, o Grupo de trabalho composto por trabalhadores da saúde, gestores e professores/pesquisadores, todos com experiência relacionada ao manejo e/ou pesquisas relacionadas ao tema, levou em consideração para avaliação os seguintes critérios: relevância para o SUS; caráter inovador; sustentabilidade; equipe de atenção à saúde; reprodutibilidade em contextos similares; clareza e objetividade na apresentação escrita; alinhamento aos princípios e diretrizes do SUS.

Após a seleção foi previsto visitas in loco e o relato comporá publicação técnica intitulada “Experiências Inovadoras em Manejo da Obesidade nas Redes de Atenção à Saúde do SUS”, da série NavegadorSUS.  Todas as experiências selecionadas pelo GT serão publicadas no site do Laboratório de Inovação em Manejo da Obesidade (www.aps.org ou www.inovacaoemsaude.org). Está prevista também a realização do “Seminário Nacional de Manejo da Obesidade nas Redes de Atenção à Saúde do SUS”, para a apresentação das experiências e lançamento da respectiva publicação.

No dia 04 de fevereiro de 2014, o Ministério da Saúde, representado por Quenia dos Santos e Rosely Sichieri estiveram visitando os Centros de Referência em Obesidade situados na Penha e Acari.  Na visita, as representantes do Laboratório conversaram com Suzete Marcolan, nutricionista do INAD, órgão da SMS responsável técnico pela implantação e implementação deste serviço voltado ao acompanhamento clínico de portadores de obesidade grau III, com a gerente Erika Cardoso, com os profissionais do CRO (medico, enfermeiro, educador físico, nutricionista e psicólogo) e com pacientes que estão chegando no serviço e que já estão em acompanhamento.

As visitantes, tomaram ciência dos dados coletados sobre o acompanhamento dos pacientes e seus resultados.  Conheceram a experiência dos profissionais no manejo da obesidade.  Na conversa com os pacientes, ouviram relatos emocionados sobre o acompanhamento clínico no CRO, do cuidado individualizado, do projeto terapêutico singular, da perda de peso, da mudanças metabólicas e sobre o impacto positiva na qualidade de suas vidas. No grupo de conhecimento, no qual participam aqueles que estão sendo inseridos no serviço, as visitantes tiveram a oportunidade de conhecer suas expectativas em relação ao tratamento e abordagem neste grupo inicial.

Após a visita, o INAD foi convidado a fazer um resumo ampliado sobre o trabalho desenvolvido que deverá ser enviado para o Laboratório até 28 de fevereiro para futura publicação.

 

 

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Ministério da saúde apresenta novo Guia Alimentar e consulta a população

O novo Guia Alimentar da População Brasileira (edição 2014) elaborado pelo Ministério da Saúde orienta os brasileiros sobre os cuidados com a saúde e como manter uma alimentação saudável e balanceada: a recomendação é pelo consumo de alimentos frescos, de procedência conhecida e utilizando como base da dieta alimentos in natura (de origem vegetal e animal), como carnes, verduras, legumes e frutas. O manual também recomenda que as pessoas optem por refeições caseiras e evitem a alimentação em redes de fast food (refeições prontas). A população poderá contribuir com a elaboração do novo guia, que encontra-se em consulta pública até o dia 7 de maio, acessando o endereço eletrônico www.saude.gov.br/consultapublica. As contribuições serão avaliadas pelo Ministério da Saúde e poderão constar do documento final. O manual foi elaborado em linguagem acessível e destina-se tanto ao cidadão como a educadores e profissionais de saúde. O documento foi formulado com o apoio do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (USP) e da Organização Pan-Americana de Saúde (Opas), ligada à Organização Mundial de Saúde (OMS). Fonte: Redenutri/ Ministério da Saúde

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XV Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva discute a arte na alimentação e nutrição

No dia 5 de dezembro, no auditório do Instituto de Nutrição Annes Dias, foi realizado o XV Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. Com o tema “A arte inspira a vida e faz bem à Saúde” o seminário teve a proposta de sensibilizar profissionais da área da saúde para o uso das artes nas rotinas de trabalho.

O seminário foi organizado em três momentos distintos. No primeiro, o sociólogo Francisco Romão (professor adjunto do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro) fez uma apresentação intitulada “Alimentação, cultura e arte”. Na conferência, o professor buscou discutir os conceitos de cultura e de arte e o quanto ambas manifestações estão presentes rotina dos indivíduos, como por exemplo na alimentação. Francisco Romão buscou ainda fazer um paralelo entre os conflitos de interesses presentes no mundo das artes e na área da saúde, demonstrando como as grandes corporações de produção e comercialização de alimentos podem influenciar a conduta profissional do nutricionista.

O segundo momento do seminário foi composto por “oficinas de arte”, com o intuito de sensibilizar os profissionais para o uso de diferentes ferramentas na prática profissional. Os participantes puderam experimentar diferentes formas de se trabalhar com a arte através das atividades propostas: “Comida Cantada”, discussão de temas relevantes da área de alimentação e nutrição por meio de música; “Sarau”, uso de prosas, poemas e poesias para valorizar a promoção da alimentação saudável; “Cine Pipoca”, a arte do cinema como ferramenta para discutir a alimentação e nutrição.

As atividades do dia contaram ainda com um terceiro momento denominado “Troca de Experiências da Rede”. Nutricionistas da rede municipal de saúde da cidade do Rio de Janeiro, apresentaram experiências de como têm utilizado a arte no seu dia-a-dia de trabalho. O seminário contou ainda com a colaboração da jornalista Juliana Dias, do site Malagueta Comunicações, que organizou e conduziu o “Cine Pipoca” e da professora da Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Zelinda Andrade, que apresentou a exposição interativa “Cenários de reflexão sobre práticas em torno da alimentação”.

Por fim, foi realizada uma oficina de “construção de origami tsuru”, que na cultura japonesa representa o desejo de saúde, felicidades e boa sorte.

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É lançada a Frente pela Regulação da Relação Público-Privado em Alimentação e Nutrição.

No dia 17 de novembro de 2013, durante a mesa redonda “Produção do Conhecimento e Interesses Conflitantes na Relação entre Público e Privado na Saúde Coletiva”, no VI Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, foi lançada, por meio de um manifesto, a Frente pela Regulação da Relação Público-Privado em Alimentação e Nutrição.

Esta frente é um dos frutos do trabalho do Coletivo de Desdobramentos do congresso World Nutrition Rio2012 (CDWNRio2012) que reúne, até o momento, pesquisadores, profissionais e estudantes da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), da Universidade Federal Fluminense (UFF), da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), da Escola Nacional de Saúde Pública (Ensp/Fiocruz), do Instituto Nacional de Câncer (INCA), do Conselho Regional de Nutricionistas – 4ª Região (CRN-4), do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), do Instituto de Nutrição Annes Dias e da Associação Brasileira de Saúde Coletiva.

            O manifesto aponta a necessidade de se protegerem as políticas públicas da interferência do setor privado interessado em alavancar práticas alimentares nocivas à saúde e a soberania alimentar brasileira. A criação da Frente pela Regulação da Relação Público-Privado em Alimentação e Nutrição tem com objetivos, dentre outros, identificar, discutir, publicizar e monitorar situações de conflitos de interesse e apontar alternativas que fortaleçam as políticas públicas em prol da alimentação e nutrição saudáveis e soberanas. Para subscrever o documento, os interessados devem enviar mensagem para o endereço cdwnrio2012@gmail.com com o assunto “assinatura manifesto”, indicando, na mensagem, nome completo, instituição, se a assinatura é pessoal ou institucional e contatos.

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Hoje é dia de feira

Até o próximo dia 20 é possível visitar a exposição”Hoje é dia de Feira”. A mostra fica em cartaz no Espaço Cultural CCH, no Campus da Urca da Unirio. A exposição pretende retratar o aspecto social das feiras e o que elas propiciam como experiência multissensorial e cultural.

Os visitantes poderão conhecer mais sobre a vida dos feirantes e a história das feiras. A exposição ficará aberta ao público entre os dias 4 a 20 de dezembro, das 10h às 20h, de segunda a sexta. A entrada é franca

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