A água nossa de cada dia
A Coordenação de Controle de Qualidade de Alimentos do INAD no informativo nº1/2012 fala da água, alimento essencial à vida. Veja aqui.
Rótulos de alimentos, como decifrar?
O informativo nº1/2010 mostra como entender os rótulos de alimentos. Veja aqui.
Esses e outros informativos sobre controle de qualidade de alimentos estão disponíveis na nossa seção PUBLICAÇÕES.
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