No
dia 3 de abril, aconteceu na Universidade do Estado do Rio de Janeiro, o X
Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. Durante o
encontro, que contou com a participação de mais de 180 pessoas, foi lançado o
tema da Semana de Educação Alimentar 2014 intitulado: “Regulação da publicidade
de alimentos para crianças: uma questão cidadania”.
Para
debater sobre o assunto foram convidadas a educadora e consultora do Instituto
Alana Regina de Assis, a mãe e ativista do Movimento Infância Livre do
Consumismo Vanessa Anacleto e a advogada do PROCON/RJ Mariana Ferraz. A
professora do Instituto de Nutrição da UERJ, Inês Rugani, foi convidada para
moderar o debate. Regina de Assis valorizou em sua fala a necessidade de
proteção às crianças e adolescentes, principalmente devido ao fato delas ainda
estarem em processo de formação. A educadora debateu as consequências que
estamos sofrendo por vivermos em uma sociedade pautada no consumo exagerado.
Vanessa Anacleto expôs as dificuldades que são impostas aos pais para educarem
seus filhos em mundo pautado no consumismo e influenciado pelas propagandas, ressaltou
ainda, as dificuldades encontradas atualmente pelas mães que buscam alimentar seus
filhos adequadamente, para Vanessa, a quantidade de produtos e informações
sobre eles é tão grande que as mães ficam sem saber qual seria a alimentação
mais adequada para seu filho. Por sua vez, Mariana Ferraz apresentou quais
aspectos legais que não são respeitados quando uma propaganda de alimentos é
direcionada ao público infantil. A advogada do PROCON/ RJ também buscou
apresentar como podemos identificar que uma propaganda é abusiva, além de expor
quais os mecanismos legais que estão disponíveis para serem acionados caso um
cidadão se depare com uma peça publicitária inapropriada. Ao final da mesa,
Inês Rugani fez questão de valorizar a importância do debate, principalmente
por se tratar de um evento focado na alimentação escolar, que tem sido campo de
interesse para publicidade da indústria alimentícia. A professora valorizou que
a regulação da publicidade de alimentos tem sido discutida internacionalmente e
que já é reconhecido que a publicidade de alimentos ultraprocessados é um dos
determinantes para obesidade. Durante o debate, foi ressaltado que está em fase
final de revisão um material de apoio produzido para Semana de Alimentação
Escolar que foi produzido pelo Instituto de Nutrição Annes Dias, Instituto de
Nutrição da UERJ e PROCON/RJ.
O
seminário contou também com uma mostra de experiência apresentada pela
nutricionista Valéria Terra do município de Duque de Caxias. Valéria pode
mostrar como a equipe de nutricionistas do município tem trabalhado a Semana de
Alimentação Escolar.
No
final do dia de atividades, foram realizadas diferentes oficinas temáticas que
objetivaram capacitar os nutricionistas da alimentação escolar para a prática de atividades no seu
dia-a-dia. Foram realizadas oficinas com os seguintes temas: oficina culinária
para a promoção da alimentação saudável, teste de aceitabilidade, segurança
alimentar e nutricional e monitoramento do estado nutricional.
A
REANE é composta por instituições e organizações ligadas as temáticas de
alimentação e nutrição escolar, dentre as quais: CRN-4, Instituto de Nutrição
Annes Dias, ANERJ, Secretária de Saúde do Estado do Rio de Janeiro, Instituto
de Nutrição da UERJ, UNDIME.
Para esse seminário, a REANE contou ainda com a
colaboração do Coletivo de SAN do Estado do Rio de Janeiro e com o recém criado
Centro Colaborador para Alimentação e Nutrição Escolar do Rio Janeiro, alocado
na Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
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