21 de jan. de 2013

Ciclo debate relação entre público e privado em quatro encontros

Primeiro encontro terá a presença de Renato Maluf, Fátima Portilho e Luciene Burlandy.



A partir do dia 1º de fevereiro o Coletivo de Desdobramentos do World Nutrition Rio2012 debaterá a relação entre público e privado em Alimentação e Nutrição. Esse será o tema do I Ciclo de Debates Conhecimento Política Ação. A atividade prevê uma dinâmica com a projeção de uma sessão do congresso mundial de alimentação e nutrição em saúde coletiva, seguida de um diálogo com o participação de dois convidados e de um moderador.

A iniciativa é resultado do empenho de um grupo de instituições que formam o Coletivo de Desdobramento do World Nutrition Rio2012. Esse grupo busca elaborar propostas para a Alimentação e Nutrição com base nos apontamentos do congresso. Assim, pretende-se organizar debates frequentes sobre temas diversos dentro da área da alimentação e nutrição em saúde coletiva.

O I Ciclo de Debate Conhecimento Política Ação possui como tema a relação entre público e privado. Ele foi escolhido devido a sua frequente presença no cotidiano e na prática profissional e, ao mesmo tempo, por ele não ser objeto de reflexão na formação e na atuação da área. Nesse primeiro ciclo serão realizadas quatro sessões. Veja abaixo os detalhes da primeira:

Comer como um ato político
Palestrantes: Vanessa Schotz - FASE e Tim Lobstein - IASO
Moderadora: Inês Rugani - UERJ 

Convidados do Ciclo de Debates:
Renato Maluf  - CPDA/UFRRJ e Fátima Portilho - CPDA/UFRRJ
Moderadora: Luciene Burlandy - UFF

Data: 01/02/13
Horário: 14 - 17h
Local: Auditório do Instituto de Nutrição da UERJ (sala 12.030 – Bloco E) - 12º andar. Rua São Francisco Xavier, 524 - Maracanã.
Inscrições: vagas limitadas, para se inscrever clique aqui.

O Ciclo de Debates Conhecimento Política Ação conta com o apoio do Instituto de Nutrição Annes Dias, do Instituto de Nutrição da UERJ, da Escola de Nutrição da UNIRIO, da Faculdade de Nutrição da UFF, da Escola Nacional de Saúde Pública da FIOCRUZ, do Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região, do Conselho Federal de Nutricionistas, do Instituto Nacional de Câncer e da Associação Brasileira de Saúde Coletiva.


26 de nov. de 2012

Sessões do XIV Seminário serão transmitidas pelo TeleSSaúde UERJ

Quem não puder participar presencialmente, poderá assistir o painel e a mesa redonda que estão na programação do evento.


Organizado pelo Instituto de Nutrição Annes Dias (INAD), com apoio do Instituto de Nutrição da UERJ e do Conselho Regional de Nutricionistas-4ª Região, o "XIV Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafio" terá duas sessões transmitidas ao vivo pela plataforma do Telessaúde UERJ. Para acessar a transmissão, basta entrar em http://www.telessauderj.uerj.br/ava/, clicar em Agenda e seguir as orientações disponíveis no site.

Agendado para 9h30min, o painel "Conflitos de interesses na relação público e privado em Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva" contará com a participação de Fabio Gomes (Instituto Nacional de Câncer) e Ruben Mattos (Instituto de Medicina Social/UERJ), com moderação de Inês Rugani (Instituto de Nutrição/UERJ).

Já a mesa redonda "Desafios da Nutrição nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis", programada para as 11h, será composta por Cristiano Boccolini (Hospital Maternidade Herculano Pinheiro/SMSDC), Carla Avesani (Instituto de Nutrição/UERJ) e Patrícia Jaime (Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição/MS), com moderação de Patrícia Costa (Instituto de Nutrição Annes Dias/SMSDC).

Clique aqui e veja a programação completa do seminário.

14 de nov. de 2012

XIV Seminário: divulgado o resultado da avaliação dos resumos


A comissão científica do XIV Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios concluiu a avaliação dos resumos enviados no último dia 12. No entanto, devido a problemas operacionais no servidor do Blog do INAD, a divulgação ocorreu com dois dias de atraso.


Conforme já informado na programação do evento, os trabalhos serão apresentados entre 14h e 16 h, em salas da Faculdade de Educação da UERJ (12º andar, Bloco F). Os números das salas estarão disponíveis para todos os participante no momento do credenciamento.

A Comissão Organizadora do XIV Seminário aproveita para reforçar algumas orientações para os apresentadores:

- O tempo de apresentação será de 10 minutos.  Esse limite foi estabelecido para garantir tempo suficiente para a apresentação de todos os trabalhos. 

- Em caso de utilização de arquivo digital, encaminhá-lo até o dia 25 de novembro para o endereço eletrônico seminarioinad2012@yahoo.com.br, especificando no assunto da mensagem “Apresentação de Trabalho”.

10 de nov. de 2012

Inscrições encerradas para participação no XIV Seminário



A Comissão Organizadora encerrou na tarde deste sábado, 10/11, as inscrições para participação no XIV Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. As últimas vagas foram preenchidas na noite de ontem.

Todas as pessoas que preencheram o formulário de inscrição serão informadas,  por e-mail,  se a inscrição foi confirmada ou se estão em lista de espera.

O resultado da avaliação dos resumos será divulgado no dia 12 de novembro neste Blog.


6 de nov. de 2012

XIV Seminário encerra inscrição de trabalhos para apresentação



A Comissão Organizadora encerrou na noite desta segunda, 05/11, o processo de inscrição de trabalhos para apresentação no XIV Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios.

O resultado da avaliação dos resumos será divulgado no dia 12 de novembro neste Blog.

As inscrições para participação no evento permanecem abertas.


30 de out. de 2012

Resumos para o XIV Seminário poderão ser enviados até 05/11


A comissão organizadora do "XIV Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios" informa que o prazo para envio de resumos de trabalhos foi prorrogado até o dia 5 de novembro.

O resultado da avaliação não foi alterado e será informado neste Blog no dia 12 de novembro.

Os trabalhos serão apresentados no formato de comunicação oral com 10 (dez) minutos para exposição e serão disponibilizados recursos para projeção multimídia.

23 de out. de 2012

A higienização das mãos é um meio simples de proteger a saúde

As mãos que transformam alimentos em refeições saborosas e saudáveis podem também produzir refeições perigosas, que podem comprometer nossa saúde. Nossos olhos nem sempre conseguem enxergar se as mãos estão realmente limpas, sem sujidades, resíduos de produtos químicos ou micro-organismos.
O INAD elaborou cartazes, com os passos importantes para a higienização adequada das mãos. Voltado para os manipuladores de alimentos, um cartaz faz parte das Boas Práticas e tem o objetivo de garantir a segurança higiênico-sanitária das refeições preparadas. O outro cartaz foi elaborado com uma linguagem voltada para crianças e tem o objetivo de favorecer a adoção de bons hábitos de higiene.

Cartaz com orientações para manipuladores de alimentos




































Cartaz com orientações para crianças