Nova Iorque quer proibir venda de refrigerantes com mais de 500ml

Nesta quinta 31, o jornal Folha de São Paulo e os portais G1 e R7 repercutiram o projeto do prefeito de Nova Iorque de proibir a venda de refrigerante em embalagens com mais de 500ml. O prefeito de Nova Iorque, Michael Bloomberg, quer proibir a venda de refrigerantes e outras bebidas açucaradas em locais públicos, como restaurantes e cinemas, como medida de combate à obesidade da população. O veto afetaria somente as embalagens com mais de 500 ml. Bloomberg falou sobre sua proposta em uma entrevista ao jornal "New York Times"...

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Semana de Alimentação Escolar - 14 a 18 de maio de 2012

“Vamos comer?” é o nome sugestivo do vídeo produzido integralmente por jovens da Rede de Adolescentes Promotores da Saúde (Rap da Saúde). Ele será a atração da Semana de Alimentação Escolar (SAE) deste ano que discute vários ângulos da temática.  Disponibilidade de alimentos no cotidiano da vida urbana e do campo é o pano de fundo para que os jovens se expressem sobre hábitos de alimentação e cultura. A possibilidade de discutir alimentação...

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Notas de qualidade

A água nossa de cada dia A Coordenação de Controle de Qualidade de Alimentos do INAD no informativo nº1/2012 fala da água, alimento essencial à vida. Veja aqui. Rótulos de alimentos, como decifrar? O informativo nº1/2010 mostra como entender os rótulos de alimentos. Veja aqui.   Esses e outros informativos sobre controle de qualidade de alimentos estão disponíveis na nossa seção PUBLICAÇÕES. ...

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Propaganda tem influência negativa na alimentação das crianças

O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional apresenta, na sua página, em 23/03/2012 uma reportagem sobre o artigo "Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estratégia para a promoção da saúde". Transcrevemos as palavras da Agência Brasil dada a importância da temática no cotidiano da vida de nossas crianças e adolescentes: A alimentação da população brasileira vem se alterando nas últimas décadas, e um dos fatores que contribui para essa mudança é a publicidade. Devido a essa alteração, o artigo "Regulamentação da propaganda...

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